ダメージ0
2014/03/15 カテゴリ:体験談/一人語り  コメント:( 172 )

957: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/09/26 01:10:17



嫁のカレーがゲキマズっていうほどじゃないが、美味くない。
タマネギはちゃんと炒めないし、肉の炒め方もいいかげんなのでコクが出ない。
もっと良くないのが、最初に水を入れ過ぎて具を煮込んだ後で大部分捨てるもんだから、
せっかくの旨味が無くなってルーの味しかしない。

文句言ったら、じゃああんたが作ってみろっていうから
クックパッド見てローリエとブーケガルニで香り付けした出汁と多めの赤ワインで、
丁寧に臭みをとった牛すじと飴色タマネギを煮込んだカレーを作ってみた。

結果… 使ったワインが安物のテーブルワインだったせいか、完成直後は酸味がきつくて癖のある
ハヤシライス風味に。
嫁には「旦那がメシマズpgr」されてしまった。
2日後にようやく酸味がおさまり、味もまとまって、コクと香り高い本来の味になってはくれたが。

このスレで登場するクックパッド仕込みのマズメシはこんな風にできあがるのかも、
となんとなく納得してしまった。
今回は料理用ワインの選択ミスと、寝かす時間を考慮しなかったのが敗因だが
手の混んだ料理はコツをつかんでないとまともにできないという、当たり前と言えば
当たり前の顛末。




959: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/09/26 01:23:39



>>957
カレーは箱の裏の通りに作るべき
お前はアホだな




960: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/09/26 01:26:48



>>957
なぜそんな手の込んだことを…
普通につくってメシマズにできる嫁を説得するには普通につくってウマ飯食わせるしかなかろう。
敗因はクックパッドじゃなく、いいところを見せようとしたところにあるんじゃないか?




961: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/09/26 01:32:58



>>957
時々夫が料理を作ると手が混みすぎて云々という愚痴を聞くがその典型だな
というか嫁に文句言うならうまいもん作れよ
せっかくの改心できるチャンスを不意にしてるぞ




965: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/09/26 05:43:37



>>957
お前が悪い。




964: 957 2013/09/26 02:23:07



ちょっとやり過ぎた。
前に、箱の裏通りでもこれだけ美味くできるよ、
ってことで飴色タマネギ以外は普通に作ってみせたことがあって、
そのときは、ちゃんと作ると美味いと納得してたんだが、その後も相変わらず。

なので、作る前にクギを刺しておいたら、
そんなの大して変わらん、文句があるなら自分で作れとキレられた。
そこで、市販のルーでもちょっと手間さえ掛ければ大違いなんだ、と言いたくて作ったのがアレ。

まあ、よく考えたら、例え上手くできていたとしても
箱の裏通りに作るようにはならんかったな。

それにしても、美味いメシつくるにはそうしようとする意志が無いとダメだわ。
ちょっと計量したり時間を測る手間を惜しむようではね。




967: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/09/26 06:32:54



思い付きでアレンジすると失敗する実演にはなったんじゃない?w

自分で味の想像が出来ないアレンジはしない
それだけで失敗する率が下がる




968: 名無しさん@お腹いっぱい。 2013/09/26 07:42:17



レトルトの海軍カレー最高だよ。(o^∀^o)




DQNに絡まれて「え?何だって?」と言い続けた言った結果wwwww

「団地の子と遊んじゃ駄目」←この意味がわかった時、衝撃だったよね

昨日ボーイッシュな女の子とデートした結果wwww

煽って来る車うざいから急ブレーキしたらwwwwwwww

【悲報】うちの姉の娘が単眼症だったんだが……

妹が風呂上りにバスタオル一枚で出てくるから俺が注意したらwwwwwwww

引用元:http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1379239065/
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この記事へのコメント

1: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244640

クックパッドとかいうゴミサイト 一体どれだけの生ゴミ生産に貢献したかわからんね

2: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244641

いい教訓話じゃねーか

3: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244642

レトルトでも食ってろ

4: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244643

箱どおりに作ってたらメシマズおかんに適当に作れと文句言われるのに閉口。 プリントアウトされたネットのレシピでメシ作れと言って来るおとんにも閉口。 ま・ず・い・ん・で・す

5: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244644

旦那がマズメシアレンジャーだった例か

6: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244645

こいつがマズメシくん

7: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244646

ワイン入れ過ぎただけだろうに。 普段何もやらん奴が蘊蓄たれて作るからそうなる。 いちいち分量何ぞ測ったことはないが、測らんとマズイのか? 測るって事は、卵1個ってあったらS~LLのどのサイズだ?ってとこから始まるんじゃね?

8: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244647

ここで美味く作ってたら嫁の面子を完全につぶしてたところだ 双方痛み分けでよかったじゃないか

9: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244648

>>多めの赤ワイン アレンジレシピをかってにアレンジしてアレンジレシピを否定するとか

10: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244649

日常的に料理やらない人がいきなり凝ったレシピに挑戦すると自爆するという好例 ちゃんと料理してりゃクックパッドでも分量見ておかしいレシピは弾けるよ 嫁も大概だが、お前も同レベル

11: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244650

プッ、お似合い夫婦じゃん

12: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244651

カレーを作るときに赤ワインで臭みを取る必要はない どうせカレーの香りが強すぎてわからなくなる 煮込まない、手抜きカレーを作るときは先に臭みを取る作業があってもいいんだろうけど

13: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244652

つーか、日常生活で食うカレーでそこまで美味いもん求めてどうすんだよ 仮にこれ上手くできてたら、コイツはこれから奥さんがカレー作るたびに 『ローリエ(笑)とブーケガルニ(笑)で香り付けした出汁と多めの赤ワイン(笑)の飴色玉葱(笑)カレー』レベルのものを強要してたのか? 完璧主義という疾病だよ

14: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244653

一食だけ手の込んだカレーを作ってドヤ顔しようというのがそもそもの思い違い 要求されるスキルは 毎日毎日3食一定のレベル以上の食事を作り続けられるかということ

15: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244654

ダッサw

16: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244655

カレーがまずいってのがよくわからん たまねぎってあめ色する必要あんの? 硬い野菜軽く焼いて、肉入れて(入れたければここで赤ワインでアルコール飛ばして)、水入れて、あくとってルーを入れればおkじゃね?

17: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244656

カレー作るのにクックパッド見てる時点でダメだな 料理作り慣れてる人はカレーって自己流アレンジだらけだろうし そもそも自分で作って試したことも無い料理をいきなり人に振舞うな

18: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244657

赤だと分量間違った時アウトだから白でやってみるのも一つの手 普段適度に料理してればアレンジも程々にした方が美味いとわかる

19: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244658

こういうグルメぶってるアホ男が一番イライラする 殺してやりたいね

20: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244659

グルメぶってるとしか言いようがないwwww そんな旨いもん食いたいなら外食したらいいじゃん 家にそれを求めるのは金も暇も精神力もキツイだろ だいいち相手のアイデンティティを侵すことになるし

21: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244660

説明書もなまじ読まずにやるからそうなる。 クックパッドのせいではないよ。 しかも赤ワインで煮込む時間が足りないから酸味が抜けない。 ってか他の人が言う通りルーの箱の裏にかいてある通りに作れば普通に美味しいもの作れるじゃん。

22: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244661

嫁さんは煮込んだ汁を大半捨ててしまうっていうからここだけ直せば あとはルーで普通味になるんじゃね

23: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244662

料理できねぇなら文句言うなよ そして料理できないのに手の込んだレシピを使うな

24: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244663

これ、料理全くやらない人の思考回路だよな レシピみると簡単そうだし、誰でもできそうに思えてくる でも実際やってみると、手順通りにやってても美味しくない。 コツが必要なんだよね。 料理やらない人に限ってこういう事言っちゃうし、やっちゃう

25: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244664

レシピの分量なんて基本的に濃すぎるって先入観があるから、 クックパッド使ってもどんな材料使ってどんな料理を作ってるかを見るだけで、分量なんて大して気にしたことないな。 まあ煮汁をわざわざ捨てるのはちょっと理解出来んが、ルー使って作るカレーならどう作たってそんなに変わりはない。 つーか玉ねぎの炒め具合だの、肉のコクだの、ぶっちゃけそんなもん理解できるほど舌が肥えてないだろ。

26: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244665

そもそも主婦が毎日作る料理と男が一日だけ気合入れて作る料理は別物 マラソンしてる奴を100mダッシュで抜かしてpgrするのとそう変わらん

27: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244666

メシマズ嫁かと思いきや、焼きが足りないだのコクが出てないだの知った風な口で貶したいだけかよ。 美味しいと言わない所か、こういう文句ばかり言われてたら作る方も嫌になるわ

28: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244667

にんにくとトマト缶入れたら美味しい 牛筋もいいよね うち圧力鍋だからあんま炒めないけど美味しいよ 水ははかったほうがいいと思うけどな

29: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244668

カレーにワインとか ビーフシチューとかには俺も赤くらいは使うが、 カレーになんか一度も使ったことねえぞ。 もしやと思って検索してみたら飲み合わせの相性でもほとんどカレー&ワインは全滅じゃねえか。なんでこんなレシピ考える奴が居るのか疑問。味音痴が書き込んでるのかクックパッドって?

30: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244669

クックパッドは料理慣れしてる人じゃないと見極めが大変だと思う 特にお菓子・・・

31: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244670

カレーのことばかり考えてる人たちが、数十年かけて数え切れない試行錯誤を繰り返してできたのが、箱の裏のレシピな。 なんで素人がアレンジしたらおいしくなると思っちゃうんだよ。。。

32: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244671

ワインなんざ入れなくても玉ねぎの炒めに時間かければ深い味になるっつの もう夫婦揃ってレトルト食ってれば良いんじゃね

33: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244672

ウンチクたれといてマズメシ、しかも言い訳全力全開ってすげえね

34: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244673

お米でたべるなら料理酒。シチューも同じ。

35: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244674

クックパッドという嘘レシピサイト 書いてあるレシピをそのまま完璧に再現しても 出来上がるのは大抵写真と違うもの 素人が寄せ集まってもゴミの塊にしかならんという良い例

36: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244675

香草とかを入れるだけでうまくなると思ってるレベルで偉そうにするからだな 香草やスパイス、ワイン、とかは特徴を覚えて分量を計算できないと 逆にまずくなる

37: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244676

玄人なら味覚で判断できるが 素人は分量を量った方がいい 料理は科学だって湯川君も言ってたろ

38: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244677

カレーは水じゃなくてダシ使え、今は市販のティーパックみたいなダシがうっていてうまいから。 昆布だし、しいたけだしはいける。 あとは時間と具沢山で誤魔化す。 スジ肉は安いし時間かけれるし美味しいから、カレーなら赤肉なんかよりよい なんでワインなんていれるの????? ワインなんて典型的な飯が作れない、作り始めの癖に妙に西洋かぶれしちゃってるマシマズ女がやりそうなやり口じゃん。 素人が手だしちゃいけない所やん。

39: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244678

料理が出来ないやつは 確実に味見しないんだよ

40: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244679

こういう奴って普通の作り方だとおいしい料理はつくれないって思ってるんだよな 炒飯つくれって言ってもネギと卵とチャーシューだけでつくったりはしないだろうな キムチ入れたり何かしらアレンジしないと気が済まないから

41: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244680

俺もカレーには赤ワイン結構使うが、こいつの言ってる 「安いワインだから酸っぱくなった」ってえことはない。 むしろ安いワインの方が良い場合が多い。あとはトマト入れるべきだな、 赤ワイン入れる時は。

42: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244681

ボンカレーを食え

43: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244682

毎日おいしい食事がしたいなら、時間と手間と何より食費を考えて実演しないと… どうせ一食に半日、1000円かけるような食事でも怒るだろ?

44: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244683

破れ鍋に綴じ蓋だな あと炒飯にキムチ入れる奴は死ね、氏ねじゃなくて死ね 酸味で台無しだわ

45: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244684

バカが

46: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244685

痴漢でっち上げ女に御注意下さい。 私が自称マトリGメンの女に 痴漢犯人に、でっち上げられた犯行現場での 女と駅員との会話などを録音して ネット上で公開しました。 宜しければYouTubeで 下記の文字で検索して下さい。 痴漢冤罪四条畷

47: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244686

昔のスレばっかり発掘してて笑える

48: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244687

>寝かす時間を考慮しなかったのが敗因だが 寝かさないと食えないカレーとか考えてる時点で失敗、インドカレーなんてすぐに食える炒め物だぞ。

49: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244688

買ってまでワイン使うぐらいならその金額分いい肉買ったほうがいいんじゃない

50: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244689

カレーはもともと 日本食。ワインは合わない。日本酒とみりんの方が合う。 ルーをつかうなら必用無し。ただし玉ねぎは先にスコーチつまりじっくりこがす。しかも大量に。最期にバターを忘れるな。

51: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244690

一番簡単に美味しく出来る方法を教える。市販のルーをマニュアル通りに作り、仕上げにインスタントコーヒーをティースプンに一杯と市販のヨーグルト(砂糖が入っていないもの)を大匙1~2杯入れてカレーになじませる。これで市販のルーでも美味しく食べれる。(好みで肉をいためている時にニンニク1片みじん切りにし一緒にいためてそのまま一緒に煮込んでも美味しい)カレーにワインは合わない。ビーフシチューやハヤシライスにはあう。良く若い女性は創作してポテチとか料理にしてしまう人がいるが料理の基本は「食材同士が合うか合わないかを見極める事が大事」後味見をしながら隠し味に愛情を込めよう・・奥さまにリベンジして「美味しい~」と言わせよう。愛情ゲージが高まる・・かも・・?

52: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244691

料理慣れしてないの丸分かりすぎワロタwww メシマズ夫婦でお似合いじゃんw

53: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244692

肉なんかサイコロステーキで十分なのになあ。 サイコロステーキ炒めて、出てきた脂で野菜炒めて そのまんま水足して煮込むだけじゃん。 カレーなんかどうやったってまずくならんだろ。

54: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244693

いろいろ「分かってましたよ」的な言い訳講釈垂れてるが、そんなもん作ってる時に気付ないなら料理上手ヅラすんなって話ですよ。 男の料理が旨いのは頻度が低くて気合で手が込むのと、アホみたいに食材が豪華になるからって話の典型かと思って見てみれば、その上でマズメシ作ったとか目も当てられんではないの・・・とりあえず、夫婦揃ってまずは「料理中の味見」を覚えるといい。

55: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244694

カレーにワインなんぞ使う方が悪いわ 市販のルーに手を加えるなら、3種類くらいのルーをブレンドするだけで結構かわる あとはちゃんと分量を守れば、(カレーは特に)そうそう不味くなるはずがない

56: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244695

分かってる、分かってるって言いながら何も解っていない奴の典型。

57: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244696

水を使うやーつは素人w トマトとナスの水分だけで作るわ 水は足りないときにちょっと足す程度。

58: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244697

バカが

59: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244698

皆んなにボロクソwwwwwwwww まぁ>957はカレー作ってないなwwwwww 少なくともワイン入れてないだろうし味の違いも解ってない。

60: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244699

普通に作れば普通にうまい

61: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244700

結構前に見た記憶あるな~と思ったら、やっぱり半年前のレスだった

62: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244701

自分が旨い=他人も旨いみたいに思ってそう

63: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244702

こいつはかっこつけたがりの馬鹿w でも煮汁を捨てるのは確かに異常なので、 嫁は嫁でなにか根本的な改善が必要だと思う

64: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244703

カレーなんか箱に書いてある通りに作れよ、馬鹿。 普通に作れないやつが、そんなんやってうまくできるわけないだろうが。

65: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244704

母ちゃんの作るカレーがクソまずい 他の料理はおいしいのになんでなんだろ・・・

66: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244705

やってみろ!と言われて本当に作っちゃうところがアウト。 学校や部活で「やる気がないなら帰れ!」と言われて本当に帰ってしまう男子中学生と同じレベル。 成人してても同じことやってるなら発達障害やAD/HDを疑ってみべきだ。

67: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244706

カレーは箱の裏のレシピに忠実に作るのが一番美味いと実験で証明済み。 結局、甘みや辛味、香り等のバランスが大事らしい。 計測器で測定してグラフにするとレシピ通りだと、どのメーカーのルーでも  ほぼ○の形になる。だから下手に弄らない方が良い。

68: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244707

料理の奥深さを知らない奴が自己流を編み出そうとするから不味いものができる。

69: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244708

料理じゃ無くても似たようなケースあるよな 質問しても言い訳ばかりで返答しない奴

70: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244709

マズイ料理の原因はほぼ100%レシピと違うことをしてるせいらしい 量を目分量にしたり材料が足りないから別のもので代用とか

71: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244710

この嫁にしてこの旦那ありって感じだな。 素人が美味しいカレーを作るためには、工夫をしないのが鉄則だよ。

72: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244711

妻はバカ 夫は自分を賢いと思ってるバカ ま、お似合い夫婦ですよ。二人で一生まずいメシ食ってろ ※65 多分だがカレーを古くなった食材処理に使ってるから

73: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244712

鶏の骨付き肉とニンニクとタマネギを炒めてから煮込んでスープをとり、ココナツミルクとカレー粉と塩で味を調える。 好みでナンプラー少々。 これだけで絶品のカレーが出来るのに。 レシピ検索の時は-クックパッドをつけるのがお薦め。

74: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244713

旨いの食いたいなら自分で作るか外で食うのが一番 料理下手な奴はそもそも美味いものが食いたいっつー気が足りないんだから 向上心もないんだよ

75: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244714

>思いつきのアレンジ じゃないよね?レシピ通りに作ろうとしたんだろ? 素材選びにミスったとはいえ

76: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244715

※72 まぁまるでネット上で物知り顔でやってる俺たちと同じなんだろうな

77: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244716

カッコつけて不味いんじゃどうしょうもないな。 ブサイクが背伸びして外した服着てるのと同じにおいがする。

78: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244717

カレーで失敗するパターンそのものじゃないか 15分でまあまあおいしくできるカレーっというテキスト(カレー番長だっけ?)が便利だからそれを忠実にやればいいと思う

79: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244718

クックパッドwwwwww 料理本読んだ方がはるかにマシだわ

80: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244719

お互い様、お似合いですよ。 知識と経験がない人が凝った料理をレシピ通りにつくれる道理がない。 まずは、箱の裏のレシピでもいいから普通に作るべき、そしてこの普通も普段料理しない人にはむずかしい。 ワインが安物だったから~とかそんな言い訳は10年はええ

81: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244720

報告者がバカ舌なで、pgrしたいだけ 市販のカレーの素使ってりゃ、野菜なんか炒めなくても肉の出汁が出てなくても、まずいと言うほどひどいもんは出来ない あれは最初から、そういう作り方する奴がいるのを考慮して造られてる物だ

82: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244721

手間隙かければイイモノができると思い込んでる典型的な。

83: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244722

※78 「喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地」水野仁輔 という本だった。時間も1時間程度で使うのも市販のルーでいい。これで作ったカレーjはマジで評判いい

84: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244723

ルーの味しかしないって、市販のカレールウにはスパイス以外に色々入ってるし、別にルゥだけで十分じゃん。

85: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244724

酸っぱくなるまで赤ワイン入れるってどんな分量だ。普通、フレーバー 程度の分量だろ?

86: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244725

ワインについても、嫁についても、 選び間違えた後で、手間をかけて改良しようという、 共通点があるかも知れない。

87: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244726

普段料理をしない奴が威張った結果www だがだし汁を捨てる嫁は意味不明

88: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244727

見栄ははるもんじゃねえなw

89: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244728

ほぼ完成された市販カレーを下手なアレンジで不味くする理屈屋の言い訳www わかりもしないくせに香りだのコクだの口舌を垂れ、挙句の果てにはワインのせいwww 2日後にようやくコクと香り高い本来の味になってはくれたwww2日後www本来の味www 笑い殺す気かwwwww

90: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244729

痛み始めてる桃を2個入れたら隠し切れない甘さになった事がある 箱裏が一番

91: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244730

自分で刺身ぐらいさばけるようにならなきゃ文句はいうな。

92: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244731

隠し味でチョコ入れるといいって聞いてやってみたがちょっと量が多かったらしく ゲロマズになったことがあったなw ほんのすこしでよかったみたいだ。 料理はトライ&エラーで何度か作って加減を覚えなきゃだめだよね。 カレーは一度に結構な量をつくるんで一人暮らしなのに作り損なうとかなり辛いw

93: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244732

つか、家庭料理マズい相手に手の込んだ料理作って美味いだろうって言っても無意味だろう。 毎日毎日下ごしらえから高級食材使って何時間もかけて作れるわけないんだから。 箱に書いてある説明通りに作れば美味しいってことを分からせればいいだけなのになー。

94: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244733

※91 ハードルめっちゃ低いな 生きた魚をしめるところからじゃなくていいのか?

95: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244734

手間暇かけないと美味しいものはできないけど、手間暇かければ美味しくなるわけでもないんだよなw

96: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244735

※66 男子中学生=嫁だろ それ以降もマズメシ食わされるんなら自分で作るわww

97: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244736

こう言うのって飯だけ作ってドヤ顔しても意味なくね? 飯以外の家事もこなしたり嫁と同じ土俵に立って更に飯を美味く作るから 意味があんじゃねぇのかな 飯だけじゃ他にも忙しいんだと言われるだけだろ

98: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244737

クックパッドって「プリンに醤油かけたらウニ」ってレベルの味音痴集団だからなぁ。

99: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244738

初めて作るのなら箱の裏に書いてある通りに作ればそこそこ美味しい 初めての人がカレーにワインなんか使うものじゃ無い

100: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244739

まずは人を許すと言うことを覚える所から始めた方がいい

101: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244740

コクや風味が足りないと言ってくる奴は辛めに味を濃くしてやれば大体満足する。 ちなみに玉ねぎを飴色~はルー無しで作るときには重要だけど普通のルーで作るときは別に必要ない。 おまけにブーケガルニとはミックススパイスみたいなものでローリエも入ってることが多い。

102: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244741

そもそも後出しで言い訳ぶっこくような奴は何してもダメだわ。

103: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244742

※101 一から調合でもしない限り、普通はローリエ入ってるよな ブーケサンプルならともかく

104: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244743

カレーのことなら海上自衛隊のホームページがすごい。カレーだけ別枠になってるから。

105: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244744

毎日作る食事で、完成までに3日もかかるようなもの作ってられないよ

106: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244745

毎日やれるわけでもない手の込んだことやってドヤァされても 嫁も納得しないだろ

107: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244746

うまみの大元である玉ねぎと肉を、煮汁を捨てた後で入れれば? コンロが2口あるなら、 ①で人参・ジャガ芋を水から鍋で煮つつ、 ②でたまねぎ・ひき肉をフライパンで炒める(ひき肉は短時間でコクが出る) 30分後、①の煮汁を捨てたら、②とルーを足す。 ひき肉使うと食感が味気ないから、アレンジでイカを足すと良いよ。

108: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244747

>使ったワインが安物のテーブルワインだったせいか、 加熱したら高いも安いもあんまり変わらんと聞いた覚えが

109: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244748

料理にワインを使うなら、そのワインの味を知ってないとダメ。 味も知らないワインを(これでいっか)って適当に買って使って、それで料理が美味しくなるわけがない。 料理レシピとかでよく、「赤ワイン:カップ1/2」とか書いてあるけど、なにも銘柄じゃなくていいから、ワインの種類か味を指定しろよと言いたい。

110: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244749

なんか最近市販の固形ルーの脂がやたらと気になるようになった へばりついて膜張ったような感触 昔はこんなの感じた事なかったんだけどな

111: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244750

クックパッドのレシピてwwwwwww 地雷だらけで話にならんわwwwwww

112: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244751

今は肉も野菜も品種改良されてて、適当な調理(生焼け、炭化とかは除く)・味付けでもそこそこ旨いもんが出来上がるっつうのに、なんで余計なことするんだろうな

113: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244752

材料を謎の組み合わせにしない、きちんと火を通す、時間をかけて煮込む それだけで十分美味しいんだが ちなみに普通の食事は、全品で1時間、3人で1000円程度でそれなりの味を出すことを考えないとな

114: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244753

野菜ジュースを入れて煮込むだけで結構美味くなるよ 水いれずに野菜ジュースだけにしたら不味くなったけどねw

115: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244754

おいしい料理ってそんなに簡単じゃないとおもうよ・・・

116: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244755

クックパッドって素人料理の寄せ集めだしな… 参考にするなら自衛隊レシピにするべきだった 作るのしんどいけどな

117: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244756

嫁の料理技術を伸ばそうとせず、伸びたところから 刈り取るタイプの旦那。

118: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244757

旦那「美味いカレーで、ギャフンと言わす!」 嫁「ヒッヒ、お前にゃ無理だね!」 よく分からんが、素人がいきなり手の込んだ料理しようとしてもダメって話か でも何となく、この夫婦は仲良さそう

119: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244758

どんなに嘆いていても最悪な状況じゃないから安心しろ なんせ世界でもっとも料理の下手な女の子供に生まれ 世界で二番目に料理の下手な女を嫁にしたのはこの俺だから

120: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244759

メシマズ同士仲良いですね

121: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244760

市販ルーは火を止めて入れて、あとは弱火でかき混ぜ続けて、手を止めた時が完成。 冷めて温め直す時も食べる直前まで混ぜ続ける。 混ぜてるかどうかで全くの別物。

122: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244761

嫁が旦那に対して家事を「自分でやれ」なんて言ったらお終い 大抵は自分でできちゃうから嫁の存在意義が無くなる可能性がある まぁこの人みたいなお馬鹿さんもいるから一概には言えないけどね

123: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244762

※122 というか、どうせ出来ないのが分かってたから、あえて「自分でやれ」って言ったんじゃないの?案の定の結果だったし お互い分かり易い読み合いしてそうな、やっぱりお似合いの夫婦だわw

124: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244763

馬鹿夫婦じゃねーか

125: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244764

文章長い 普通が一番うまいに決まってr

126: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244765

オレの作り方はカレー粉入れるの勿体ないくらいのコンソメもしくはガラスープ作ってそこにカレー粉ぶち込む。これが一番確実

127: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244766

レトルトルー使うならガッテン流が一番楽でおいしくなるだろ

128: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244767

男の作る料理ってこれだから 家庭のカレーにいちいちワインなんか使ってたら 月の食費いくらかかるんだよ

129: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244768

玉葱炒めた鍋に水入れてルゥ入れるだけで充分旨いのに どうしたらおいしくないカレーになるんだと思ったら >最初に水を入れ過ぎて具を煮込んだ後で大部分捨てるもんだから、 おいおいおかしいだろ・・・なんで捨てんだよ。。 それ煮詰めていって完成するもんじゃねえか。。

130: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244769

カレーなんて不味く作るのが難しい料理の典型だろ。 とは思うけど、実際料理下手な奴っているよね。 結局分量だけはかって味見をしてないんだと思う。 なぜ味見をしないかというと、不味くても調整が出来ないから、不味いことを知りたくないので味見をしない。

131: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244770

クックパットは地雷から神までごちゃまぜだからなあ 神レシピにあたると本当にすごいけど。 つくれぽが多いからって自分に合うとも限らないし 「地雷を地雷と見抜けないと(クックパッドを使うのは)難しい」

132: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244771

そもそも、カレーってワイン使わないでしょ、

133: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244772

おっちょこちょいが間違った自己主張をしてたw

134: ダメージ774 : 2014/03/15 ID:244773

適当に作って美味いもの出来るのに(笑)不味いものの作り方が解らん…

135: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244774

つーか大人気ないんじゃねえの? 本人の頭の中では作ったカレーが目茶苦茶美味くて嫁が悔し泣きする未来を妄想してたんだろ? ローリエ(笑)赤ワイン(笑)まで持ち出しやがってwww きしょい もっとも仮に美味いもんできたとしても夫婦仲は余計こじれるだけだがね 毎日の食事にローリエだの赤ワインだの使ってられるかよ 食費だって考えるんだからそんな反則的なやり方して勝ったって認められるか 会社の人間がお前の売上は悪い。手本見せてやる。って言って利益無視してガンガン売り上げてどや顔してきて認められるか? 本当に頭悪い

136: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244775

結局、サイト見て作ろうが、自分なりの調味料みたいな感覚だから余計まずくなる 普通に作ればいいだけじゃん。むしろあんな簡単な料理で余計な手を加えるのがおかしいんだよ 料理に詳しい人ならまだしも

137: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244776

ぼくのために おいしいカレーつくってくれる ままは いないかな

138: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244777

安物ワインのせいじゃないな 腕だよw

139: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244778

>学校や部活で「やる気がないなら帰れ!」と言われて本当に帰ってしまう男子中学生と同じレベル。 >成人してても同じことやってるなら発達障害やAD/HDを疑ってみべきだ。 漫画の中みたいなことを現実に言うやつのほうがはるかに痛いけどなw

140: ヒツジくん : 2014/03/16 ID:244779

嫁(英国人)のカレーを食べてみたが「ご飯にルーだけ」で、固まる(個性的な味だった)俺が代わりに作ってみた「箱の裏の通りに」ローリエ以外は普通に調理したがそこそこ美味しい、やっぱり基本は大事だと思うね。

141: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244780

嫁を完全に負かせようとしてるけど、そうじゃねえだろ

142: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244781

ワインって肉炒めるときに振りかける程度しか使わないぞ 大量に入れればそりゃ渋みと酸味で味が台無しになるわな

143: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244782

まず料理の基本がなってない。 野菜や肉の切り方も適当なんだろうな。 えぐみの元になる玉ネギの芯はちゃんと取ったか? それと、煮込む時にちゃんと灰汁取りしたのかな? 基本に忠実なら、シンプルなレシピでも十分美味しく作れるもんだよ。 素人はあれこれと手を加えすぎて失敗する。

144: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244783

自分で書いてる最初の2,3行を直せばいいだけなのに無駄に手を凝るからメシマズなんだよ

145: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244784

1賢い頑張りや   成果を出す。 2賢い怠け者    言われた最低限のことだけする。  3バカな怠け者   言われたことも出来ない。 4バカな頑張りや  余計なことをして取り返しのつかない事態を起こす。 4番受賞おめでとう!君は最悪の人材だ。 フォンゼークトの軍隊に必要な人材の分類からでした。 ちなみに、1「参謀に最適」2「将校にすれば必死に戦う」3「兵隊くらいは出来る」4「速やかに追放しなければならない」という評価です。

146: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244785

報告者も笑い話のつもりで書いただろうに、何でこんなマジレスの嵐なんだ

147: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244786

クックパッドがクソなのではなく、 クソなレシピとそうでないレシピの区別がつかない奴がクソ。

148: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244787

だっさwww 似たもの夫婦じゃん! もう嫁のこと馬鹿にできないね^^ ざまあw

149: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244788

カレールー使って不味いって時点で タヒんだ方がいいな 余計なもの入れたって普通は不味くならんからな ワインが安もんのだからとかいってるが関係ないし 笑い話にもならんよ

150: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244789

旦那がどうあれ、この嫁は自分が努力しないのに偉そうにしてるクズなのは確実だな。 旦那の言ってることをすべて信じるなら上手い下手以前に欠片のやる気もない。 指摘されて直さないのはどうにもならん・・・。

151: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244790

煮汁を捨てる意味がわからない。 あと、主婦ってのは毎日如何に低コストで料理を作ろうと考えてるのだよ。 発作的に時間と金をかけてその日限りの美味いモノを作ろうという 男メシとは基本的に作ってるものが違う。 それでも時間と金をかけるべきと思ってるなら、その分稼いできてねって事。

152: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244791

>カレーは箱の裏の通りに作るべき ホントこれ 下手な小細工するのは愚の骨頂

153: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244792

クックパッド面白いよ!役に立つ。 ただし、自分で考えて料理をチョイスしたり、アレンジできないマニュアル人間(ゆとり??)はそのまま作るのでダメかも…。 上手く生かせばこれだけ役立つ便利なサイトは少ない。素人が作った料理だという事は最初から分かっているのだから、それを自分でどう美味しく変化させるかが楽しい。

154: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244793

毎日こいつが作ればいいのに。

155: ダメージ774 : 2014/03/16 ID:244794

もうカレーは作らなくていいって何回言えばいいのか。

156: ダメージ774 : 2014/03/17 ID:244795

このパターンで夫がすごく旨い料理つくって当てつけか、それならそっちがこの先料理しろってなって離婚しかけた夫婦がいる

157: ダメージ774 : 2014/03/17 ID:244796

クックですごく美味しいカレーみつけたので 連休の初日とか時間がある時はそれ作るけど 平日の料理でそれを求められてもなぁ・・・ 時間と手間とお金かけて美味しくする料理と ぱっと作って美味しい料理は別でしょ まぁ、そもそもこの夫婦はどっちも料理センス皆無だけどなw カレーがワインの香りとかちょっと・・・ ビーフシチューじゃあるまいしw

158: ダメージ774 : 2014/03/17 ID:244797

お似合いじゃん

159: ダメージ774 : 2014/03/17 ID:244798

うちもカレー作る際は安物のワイン(サン○リー赤玉の赤)1本使うけど、そんな酸味とか出ないよ 根本的に作り方の問題だと思うが? まあその他材料費が5000円以上かかるのと、カレーが完成するまでに3日かかるんだけどね 完成量は寸胴鍋に1杯、親子4人で一週間食い続けられる量が完成しますがw だからカレーは年に1~2度しか作らない

160: ダメージ774 : 2014/03/17 ID:244799

カレーをまずく作るのって才能だと思う

161: ダメージ774 : 2014/03/17 ID:244800

結局は素人なら下手な事せずにちゃんとしたレシピ道理に作れって話だね アレンジするなら慣れてからに限る

162: ダメージ774 : 2014/03/17 ID:244801

ウチの妻のカレーも旨いが、先日妻が学校の役員会に出て遅くなると言うので数年ぶりに俺がカレーを作ったんだが二人の娘に絶賛された! 寸胴鍋に3日分位作って毎晩ソースや醤油を入れて味を変え出したら3日目にケチャップを入れ過ぎ失敗!流石に不味かったらしい。 因に、俺の作るカレーは殆ど水を使わない。 基本野菜の水分と牛乳のみ。水は最後に全体の粘り調整にチョットだけ。

163: ダメージ774 : 2014/03/18 ID:244802

※159 赤玉はポートワインみたいなモンだから 一緒にするなしwww 酸味出るわけないやんww 3日かけて作って1週間食べ続けるって なんかの修行かよ・・・

164: ダメージ774 : 2014/03/18 ID:244803

嫁はただの料理下手だが旦那はメシマズの素養があるな

165: ダメージ774 : 2014/03/29 ID:244804

そもそも、クックパッドなんてド素人のいい加減なレシピに頼るのは如何なものか? メチャクチャなのも多いぞ。

166: ダメージ774 : 2014/04/04 ID:244805

嫁さんに凄く圧の高い圧力鍋(高圧のものなら、野菜を炒めなくても美味しくできる。また、蓋をする関係で、具がつかりきらないぐらいの水しか入れられない)買ってあげれば全て解決だと思う。

167: ダメージ774 : 2014/04/08 ID:244806

結婚なんかしないのが、一番の解決だよね。

168: ダメージ774 : 2014/04/18 ID:244807

文句があるなら、毎日3食、旦那が嫁の分も作ればいいだけ。毎日な。 それをやってもみないで文句だけいう奴はカス。 3食作ろうとしても、嫁に泣かれたり拗ねられたりする奴には同情する。

169: ダメージ774 : 2015/02/20 ID:244808

料理のハウツー紹介したがる奴はチョコレートいれるといい的な下らないアイディア信じて大して美味しくもないのに美味しいと錯覚してるパターンばかりだからな んなもん一番普通の作り方がいいに決まってるじゃん

170: ダメージ774 : 2015/04/25 ID:244809

※168 嫁の分まで作る理由がわからん 3年くらい飯や洗濯物を自分の分だけやり続けた結果嫁が音を上げた例はどこかで見たが

171: ダメージ774 : 2015/06/16 ID:244810

ワインのせいではない。ワインのせいにするな。

172: ダメージ774 : 2015/07/13 ID:244811

こいつってまさか毎日ワイン使う気?豪勢で結構な事だ 料理と炊事の違いも分からず通ぶったらそら無様だな

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