ダメージ0
2015/05/21 カテゴリ:話題/議論  コメント:( 33 )

1: ジャーマンスープレックス(庭)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:13:03.63 ID:WL04TUTC0.net BE:595621929-PLT(15000) ポイント特典



タモリほど、食通な芸能人はいない。そう言われるほどグルメな人物として知られているタモリ。美味しい飲食店を知っているだけでなく、
食材の知識も豊富。高級料理はもちろんのこと、B級グルメまで、あらゆる知識をもっている。

・誰もが絶賛するほど美味!!
そんなタモリによる「タモリ流インスタントラーメンの作り方」をご存知だろうか? 簡単に作れるだけでなく、誰もが絶賛するほど美味なのである!
騙されたと思って、一度試してみて欲しい。詳しいレシピは以下の通り。

・材料
長ネギ、チャーシュー、メンマ、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素
中華ダシ(ブランドが味玉だとベター)、醤油、ねぎ油

・タモリ流インスタントラーメンの作り方
1. タレを作る
輪切り(またはみじん切り)にしたネギ、ネギ油、醤油を丼に入れる。ネギは多めに入れると美味しい。

2. スープを作る
沸騰したお湯に、昆布ダシ、かつおダシ、鶏がらスープの素、中華ダシを入れる。パウダー状であればそれぞれ2~3グラムが適量。

3. 麺を茹でる
別の鍋で茹でた麺を丼(ネギや醤油などを入れたもの)に入れ、スープを注いでかき混ぜる。

4. 具を盛り付ける
チャーシューとメンマを丼に盛り付けて完成!

・独特なインスタント麺の香ばしさ
実際に食べてみたが、思ったよりも上品であっさりしたスープに驚き! 塩分よりもダシの旨味がメインとなって際立ち、独特なインスタント麺の香ばしさが盛り上がる!確かに、これは絶品インスタントラーメンだ!

http://buzz-plus.com/article/2015/05/19/tamori-ramen-2/
no title

https://youtu.be/SxW5CNncY8M





2: クロイツラス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:13:34.17 ID:jLDcKOyM0.net



no title




33: バックドロップ(島根県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:27:10.32 ID:PWEqzhrf0.net



>>2
はええよw




55: シューティングスタープレス(茸)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:35:24.53 ID:5DPlrXzp0.net



>>2
なにこれwww




100: シューティングスタープレス(大分県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:55:05.19 ID:H8bR1mTi0.net



>>2
じわじわ来るなw
最初は意味がわからんかったけど




130: ブラディサンデー(東京都)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:20:24.14 ID:AWfXzgjl0.net



>>100
未だに意味がわからん




181: ランサルセ(芋)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 01:00:42.26 ID:s7yuSh+80.net



>>130
えーっ…うどん粉から打つ時、踏んで作るんだよ
筋骨隆々のでかいおっさんが踏んで作る、コシがありまくりのうどんよりちっこい小学生が弱い力で踏んで作ったコシの少ないうどんのがやっぱりうまいねってことじゃないん?




3: 足4の字固め(大阪府)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:14:45.78 ID:RIpAS1l90.net



手間かかり過ぎ




4: サッカーボールキック(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:14:54.46 ID:luNJXvKg0.net



インスタント要素0




5: ジャンピングパワーボム(福岡県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:15:02.13 ID:4IQ+o6Xp0.net



全然インスタントじゃない




7: ニーリフト(東京都)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:15:18.13 ID:D09Gudn/0.net



インスタントじゃねえ




8: ウエスタンラリアット(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:15:44.38 ID:5mOoNapY0.net



普通のめんでいいじゃねぇか




9: サッカーボールキック(茸)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:16:07.66 ID:X7qf7O4A0.net



毎度毎度思うけどタモリとは食の好み合わん




10: スターダストプレス(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:16:37.77 ID:c3Vgryg+0.net



山岡さんのぺヤングのコピペみたいやな




11: セントーン(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:17:12.26 ID:PetNAhS80.net



びっくりするほどインスタントじゃなかった




12: ツームストンパイルドライバー(大阪府)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:17:15.28 ID:AKMfg4fI0.net



かつおだしの時点で




13: フェイスクラッシャー(中国・四国)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:17:41.97 ID:N6Sz8fYiO.net



めんどくせえ




15: 頭突き(東京都)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:18:06.37 ID:cuD/onCU0.net



いやもう麺もちゃんとしたの使えよ




17: バックドロップホールド(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:19:26.88 ID:MfpYfMu+0.net



めんどくせえよ
インスタントのメリット潰してどうすんだよ




18: フライングニールキック(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:20:05.66 ID:zBajIqUhO.net



麺も手打ちしろよ




19: メンマ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:20:19.49 ID:/f46XTZl0.net



ラーメン屋に行きます




20: 膝十字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:20:23.70 ID:V8CtXUQS0.net



うまかっちゃんでいいよ




21: テキサスクローバーホールド(静岡県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:20:45.56 ID:ErwHA0Jg0.net



その面倒な汁をインスタントにしておけよ




22: パイルドライバー(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:21:03.63 ID:jOcbfeSw0.net



鶏肉軽く炒めて、長ネギ半分ざっくざっく切って、
ゆで卵加えたものをうどんの具にすると結構旨い
長ネギが量多いが健康的に辛くていい感じ




23: 膝靭帯固め(千葉県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:22:41.09 ID:XcXvPnR60.net



旨いんだろうがインスタントの強みが削がれてると思う
3分でできなきゃなぁ




25: 16文キック(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:23:03.42 ID:RXXnGUeg0.net



まず鍋が2つ無い…




29: デンジャラスバックドロップ(大阪府)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:24:24.28 ID:674PEtBK0.net



重曹入れて茹でるとインスタント麺が生麺っぽくなるぞ
スープはウェイパー足せば良い




30: キン肉バスター(東京都)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:24:50.81 ID:i+y6bHGs0.net



スープに手間をかけるよりも油揚げ麺を捨てて生麺使ったほうが楽でうまいわ




31: メンマ(愛知県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:25:48.13 ID:onrC/2P90.net



麺だけインスタント
他は普通の料理やないかい




32: ブラディサンデー(三重県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:27:07.18 ID:2eWoblPW0.net



そういえば、ラーメンの麺はスーパーとかで売ってるけど、インスタントラーメンの麺だけって売ってないのな。売れそうな気がするんだけどな。




350: キン肉バスター(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 09:19:51.69 ID:2AACWgL+0.net



>>32
売ってるよ
業務スーパーとか




34: シャイニングウィザード(福岡県)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:27:15.64 ID:hzd1XvM/0.net



結局は濃縮だしの調合じゃん
それをプロが作ったのがあの袋ラーメンのダシ小袋なんでないの
自己満足意外に意味が無いと思う




35: フロントネックロック(東京都)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:28:01.13 ID:HE1VsmYu0.net



ネギ油と和風だし追加がポイントじゃね
後はラーメンのスープで良さそう




38: ボ ラギノール(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:29:07.16 ID:vqnMsk8n0.net



これだけ追加すればもはや別物になる
旨さの代償として手軽さが失われるけど




39: フェイスロック(家)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:29:25.47 ID:BpO7jX4W0.net



もうインスタントと呼べるレベルじゃない
それならインスタントの麺を使う必要がない




40: ムーンサルトプレス(関東地方)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:29:41.79 ID:wyzYOOPeO.net



手間掛け過ぎなんじゃ…




44: ニールキック(dion軍)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:31:02.11 ID:fqp6GIUE0.net



麺は別に茹でるのは正解

インスタントラーメンを作るときは丼にスープを作っておき麺を茹でて投入するのがベター
麺を茹でる時、重曹をこさじ1杯くらい入れると良い(茹で汁は捨てる)麺が生麺のようにもちもちぷりぷりになる
後は好みの具をトッピング




48: 逆落とし(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:33:21.83 ID:HL2iH+ZX0.net



「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。




108: ハイキック(東日本)@\(^o^)/ 2015/05/20(水) 00:00:19.01 ID:XBZ42RTP0.net



>>48
味覇は、創味シャンタンDXとなりました。




53: ハーフネルソンスープレックス(秋)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:35:03.40 ID:SkEwVhLS0.net



タモリってアル中だろ、酒飲みは自分の味覚を満足させるために、酒代だけじゃなくて相当な飲食代を払って生きてるからな
これぐらいの事じゃ驚かない




57: フェイスクラッシャー(茸)@\(^o^)/ 2015/05/19(火) 23:35:56.19 ID:MRL03bLl0.net



普通に手の込んだラーメン

こんなのやってられるか




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引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1432044783/
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この記事へのコメント

1: ダメージ774 : 2015/05/21 ID:391139

よくスープと茹でるお湯は別にするって言う奴いるけど、なんかその時点でインスタントから離れていってる気がするんだよね

2: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391140

1・2・3ポン くらいじゃないとインスタントの土俵には立てんよ

3: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391141

TOKIOに作らせるともっと手間がかかるよ

4: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391142

こんだけ色々加えれば旨くもなるだろよ。 もはやインスタントじゃねぇだろ

5: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391143

安い機材とか買って自分でカスタマイズするのと同じだろ。 コストがどうとかこんだけやればとか言ってるのは趣味とかないヤツなのかな。

6: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391144

チャーシューさえあれば10分位で出来るんだから これ位で手間が掛かるとか言ってるやつは もっと母ちゃんに感謝しろよ

7: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391145

粉とネギと醤油足しただけだろ 手間ってどこが手間なんだよ まじでニートはあほ

8: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391146

卵とネギかモヤシがあればそれでいいのがインスタントだろ

9: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391147

タモリ? 何この懐かしい響きw

10: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391148

これをインスタントにして商品化してくれよ 買うから

11: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391149

生麺かってきたほうがよくね?

12: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391150

>粉とネギと醤油足しただけだろ これを手間と捉えるかどうかの差だと思う。自分はカップ麺にかやくだの後入れだのあるだけで億劫なので、こんなのやる気にもなれない。

13: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391151

なんのためのインスタントなのか わかってないのがわかった

14: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391152

◯ちゃん製麺の冷やし中華具にコンビニサラダとサラダチキン生タイプふりかけ しそわかめ たまごは千切りタマゴよりゆでたまご 暇な時に煮玉子風付け置き玉子作っておくとか。

15: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391153

タモリはなんでも知ってて、そしてその全てが理に適ってるという風潮

16: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391154

手軽に食べられるのがインスタントラーメンのいいとこなのに 材料集めるだけでめんどくさいわ

17: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391155

※15 デビュー直後からあるんだぜその風潮 オタク気質で妙な知識をひけらかすのが好きなのを 周りが勝手に「物知り」って言いかえてた

18: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391156

※17 学者はたいがいオタクだぜ。タモリの場合、坂道とか、ダムとか、鉄道とか。異常に深いが、学術的価値がなかったりする。そこがおもしろいんだが?

19: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391157

どんぶりにスープの素と卵を混ぜてからお湯を注ぐと旨いんやで。

20: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391158

※5 その趣味に対して、ふーん変わった趣味だねって言ってるのと同じじゃん 自分が趣味を持ってるからと言って、全ての人の趣味に対して肯定的にはなれんと思うが

21: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391159

タモリがいつどこでこの作り方を提唱していたのか、ソースを書いていない時点でお察し

22: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391160

タモリは嫌いじゃないけど信者は消えろ

23: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391161

ここまでやるなら、近所の製麺所で売ってるひと玉50円のラーメン用のちじれ麺買ってきて作ります。 インスタント麺より安いし。

24: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391162

普通にラ王茹でて食べた方が楽で美味しい

25: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391163

お昼に作ってみようと思って見てみたら何の参考にもならなかった ざけんな!

26: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391164

そんなのに手間をかけたくないからインスタントラーメンなんだろ どんぶりにケトルで沸かしたお湯と砕いた麺を投入して蓋して3分で十分

27: ダメージ774 : 2015/05/22 ID:391165

>>2のヤツは、うどんは厳ついおさ~んが踏みつけるとコシを通り越してしまうからで、うどん県でも小柄なおばさんとかが踏んでる だから小学生最高!ってことだw

28: ダメージ774 : 2015/05/23 ID:391166

※23 ちじれで変換できないんだから気付こうよ

29: ダメージ774 : 2015/05/23 ID:391167

これは黙ってラーメン屋だろう。

30: ダメージ774 : 2015/05/23 ID:391168

タモリくらいの料理好きからしたらこのくらい 俺らが湯を沸かすレベルの工程だろ

31: ダメージ774 : 2015/05/23 ID:391169

原付バイクをいじって速くするようなもんかね 250ccのノーマル車の方が速いし安いけど、いじること自体を楽しむのが目的なら正しいんだろう

32: ダメージ774 : 2015/05/24 ID:391170

本当にタモリ発なの? 入浴法と同じでデマじゃないの?

33: ダメージ774 : 2015/05/24 ID:391171

ウエイパーで一発よ

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