ダメージ0
2015/06/19 カテゴリ:話題/議論  コメント:( 17 )

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:30:18.272 ID:CeVcDv/C0.net



ちゃんと水切ったのに麺が水を吸ってクソ不味い




2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:31:25.966 ID:HyO8QbOO0.net



誰に聞いたんだよ




3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:31:55.418 ID:RKcQRwOD0.net



先に少しだけレンチンならあり




5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:32:39.990 ID:W5Yka2w00.net



ほぐすのに入れる水だけでもちょっと水っぽくなるってのに




6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:32:40.889 ID:47I0ACar0.net



焼きそば麺をラーメンに代用すると死ぬほど不味い




7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:33:26.470 ID:CeVcDv/C0.net



せっかく作ったのに心が満足しない
お腹いっぱいなんだけど なんか悔しい




10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:37:03.778 ID:kOSAn1qCK.net



>>7
マズいもんで腹満たした時の悔しさったらないよな
口直しになんか買ってくれば?




13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:38:48.172 ID:CeVcDv/C0.net



>>10
分かるか!
何かアイスでと食べたい気分(別腹だし




8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:34:00.956 ID:CeVcDv/C0.net



しかもよりによって2玉だよ




9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:35:04.485 ID:d8wMN4HJ0.net



ぶっちゃけ焼きそばに関してはカップ最強じゃね
自分で作ったからって劇的に美味いもんでもないし




12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:37:49.036 ID:CeVcDv/C0.net



>>9
夜食ならな
麺さえ茹でなかったら手作り焼きそばのがうまい
(ソースが小袋で入ってる奴だけど




11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:37:17.057 ID:+oNpVBz1d.net



ぶっちゃけ焼きそば自体大してうまくない…




14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:39:33.375 ID:HyO8QbOO0.net



なぜ焼きそばのソースが粉なのか考えたことあるか?




19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:42:34.304 ID:CeVcDv/C0.net



>>14
水っぽくならない様に?




15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:40:09.820 ID:W5Yka2w00.net



焼きそばのうまさって突き詰めればキャベツと紅しょうがだよな




19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:42:34.304 ID:CeVcDv/C0.net



>>15
きゃべつのほんのりとした甘味
濃厚なソースに紅生姜のアクセント
たまらんね




16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:41:43.058 ID:K5mIIHOq0.net



れんちんでいいよ




20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:45:47.594 ID:CeVcDv/C0.net



>>16
レンチンでほぐれたら水って少なめでいいの?




17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:42:10.344 ID:nrUGC+fg0.net



目玉焼きとマヨネーズと納豆かな




22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:48:30.067 ID:CeVcDv/C0.net



>>17
納豆はないわ
目玉焼きは軽く半熟で味付け海苔とマヨネーズがあると旨い




18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:42:11.742 ID:W+wL2TrTK.net



焼きそば名人だけど焼きそばは水分が大敵なんで粉末ソースにしないとまずい
てか最初に水入れてほぐしながら炒めるがソース入れる時は必ず水気を切る




20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:45:47.594 ID:CeVcDv/C0.net



>>18
なるほど
水って飛ばしすぎるとフライパンに麺がこびり付くよね
水が少なすぎても麺が煮えないし
難しい




21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:46:06.658 ID:FZcr/xdUp.net



でも屋台の焼きそばは少し水っぽいのに不味くかんじないよな




23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:49:50.571 ID:CeVcDv/C0.net



>>21
俺が作ったのは麺が水で伸びきって死ぬほど不味かった
屋台の水っぽさなんて比べ物にならないくらいに




24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:52:19.830 ID:plo3K9Cx0.net



茹でるというか湯通しするんだよなぁ




25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:55:43.188 ID:WzcZHeFq0.net



茹でるって言ってもすぐお湯唐揚げなかったっけ?




29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 07:19:04.210 ID:CeVcDv/C0.net



>>25
一分くらい茹でてたわ




27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:58:30.461 ID:KYXLpEvhp.net



沸騰した湯にくぐらせる程度で直ぐにザルで水気を切る、フライパンの熱で残りの水分飛ばす。




28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 07:12:28.793 ID:065gW+PLd.net



カップ焼きそば作ったあとそれをフライパンで炒めて水分とるとうまい




30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 07:20:22.054 ID:8QjbLE0P0.net



まず油で表面炒めないと




26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/06/13(土) 06:58:10.870 ID:FZcr/xdUp.net



中華鍋で作るけど具材の汁+一口分の水くらいでいい感じの奴になるわ




女「好きな人誰?」→俺「LINEで告白しない派なんだ」って言った結果wwwwww

【閲覧注意】外でウォシュレットを絶対に使ってはいけない理由

昨日ボーイッシュな女の子とデートした結果wwww

DQNに絡まれて「え?何だって?」と言い続けた言った結果wwwww

経緯←これの読み方でバカが分かるwwwwwwwwwwww

090-4444-4444に掛けた結果wwwwwwwwww

大学生だけど仕送り額30万円しかないから生活に余裕ない・・・・・

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1434144618/
ピックアップリンク
オススメピックアップ
オススメサイトの最新ニュース
ピックアップリンク2

この記事へのコメント

1: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396945

レンチンしとけば水入れなくていいよ。

2: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396946

>一分くらい茹でてたわ アホすぎw

3: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396947

ザルにあけた麺に片手鍋一杯分のお湯ザバー 後は差し水せずに炒めるといいよ

4: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396948

バーベキューでビールかけてほぐす奴は氏ねと思う。

5: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396949

焼きそばのソフト麺って吸水率いいよね・・・ パスタの乾麺ならあんま吸わないからいいんだけど

6: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396950

袋入りの焼そばのソフト麺は既に茹でてあるから吸水するのは当たり前 乾麺を表示時間より短く茹で、水切って大さじ1杯のサラダ油で馴染ませラップして冷蔵庫に入れ、焼そば作る直前に冷蔵庫から出して使うと旨いよ

7: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396951

これガッテンねただろ

8: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396952

レンチンして、ボウルに開けて、油少々かけてほぐすといい感じ 洗い物増えるのが難点だけど

9: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396953

火力最大で麺をほぐしながら投入するだろ、そしたら放置だよ。 300℃くらいで安全装置が作動したら裏返しで放置、 再度作動したらかき混ぜて放置、更に作動したら先に痛めておいた具と合わせてソース投入だ。 私はこのやり方でコンロブッ壊しました

10: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396954

普通はさ、焼きそば麺て、すぐ使えるようにすでに蒸されてる状態だろう? 少なくとも東京では、そうなんだけど地方では違うのか?

11: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396955

心の栄養補給も兼ねているのです、食事は!

12: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396956

市販の麺の袋を少し開けて極少量の水を入れて軽くレンチンしてから麺投入 その後は水を使わずに焼き上げると簡単に美味しくできるよ

13: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396957

洗ったキャベツについてる水分だけで十分

14: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396958

れんちょんすればいいんかぁ にゃんぱすー

15: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396959

小さめの鍋型フライパンでやるんだよ。 まず肉を炒め、キャベツとモヤシ、ソースを投入、一番上に麺 蓋をして加熱、キャベツとモヤシから水が出るので追加必要なし 麺が蒸されてほぐれてきたら火をとめる、止めてからソースにからめる。この方法なら麺がギトギトにならずツルツル。

16: ダメージ774 : 2015/06/19 ID:396960

※15 普通のフライパンでも、先に炒めた野菜にソースからませて麺投入すれば野菜から出た水分で十分麺ほぐれるし失敗しないよな。俺は香ばしい方が好きだから、ソースからめてからちょっと炒めるけど。 あと、粉ソーズ付いてないのなら、ちゃんと焼きそば用のソース使え。オタフクとか。

17: ダメージ774 : 2015/06/20 ID:396961

野菜と麵は別調理で食う時に合わせるのがデフォだ お店のようにでっかい鉄板があるなら別だが フライパンだと野菜から出る水分で麵がふやけてしまう

コメントする
名前
コメント

「ダメージ0」人気記事一覧

ご案内





スペシャルサンクス

おすすめまとめアプリ
ワロタあんてな
ワロタあんてな


記事紹介ありがとうございます!

カテゴリー別アーカイブ

月別アーカイブ

人気記事

彼氏に奢ってもらってばっかりの結果・・・
冷凍食品で人生変わった なんでもっと早く教えてくれなかったんだよwwwww
部屋が散らかっている奴の特徴wwwwwwwwwwwwwwww
体重90キロ越えの彼女が天使すぎるwwwwwwwwwwwww
彼女を高級寿司屋に連れて行ったら寿司に醤油を付けててドン引きした 育ち悪すぎだろ・・・・・
ワイ「散歩行くか」イッヌ「!」
ラーメン屋行ったら常連がおつまみみたいなのサービスされてた結果・・・・・
【愕然】彼女に車の年間の税金額聞かれたから教えた結果・・・・・・・・
1日8杯コーヒー飲み続けた結果wwwwwwwwwwww
【呆然】新築の家を建てた結果wwwwwwwwwwwwwwwwww
警察「免許見せて」僕「職場にお財布ごと忘れてまいました」警察「はい不携帯3000円ね」←これwwwwww
TV「47都道府県で~」 彼女「47に減ったんだ」→→→
【愕然】バイト先の同僚数名のツイッターを見た結果wwwwwwww
北海道僕「宅飲みするから遊び来いよ」100km離れた隣町友人「いいよー」→結果wwwwww
【悲報】夜中にネトゲやってたらついに苦情きた結果・・・・・・・・・・・
【愕然】人事だが圧迫面接した結果wwwwwwwwwwwwww
高級和牛ステーキ食った結果wwwwwwwwwwwwwww
【愕然】1年間週5でラーメン食い続けた結果wwwwwwwwww
「あ、もうここ二度と来ないわ」ってなるラーメン屋の特徴wwwwwww
【朗報】最近の歯医者、凄いwwwwwwwwwwwwwwwwwww
面接で殴り合いになったんだがwwwwwwwwwwwwwwww